Объявление не активно — найдите похожие объявления в разделе в Киевской области.

Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)

Осиповского 3а/65 Добавлено: в 00:27, 14 февраля 2013, номер: 90673397

Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни - в этом классическом труде трех талантливых поваров.
Mastering the Art of French Cooking
Автор: Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль
Переводчики Елена Селютина, Ирина Попова
Языки: Русский
Издательство: Олма Медиа Групп
ISBN 978-5-373-02343-6; 2012 г.
Дополнительные характеристики
Страниц
1376 стр.
Формат
70x108/16 (170х262 мм)
Тираж
2000 экз.
Переплет
Твердый переплет, футляр
Бумага
Мелованная бумага
Все книги новые.
Доставка по Киеву бесплатно.
Доставка по Украине наложенным платежом «Новой почтой».
Искали и не нашли книгу? Обращайтесь найдем и доставим!

Просмотры:11